Fleischhauer, S: Wildpflanzen-Salate
Sammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte
Von:Fleischhauer, Steffen Guido
ISBN: 9783038009146
ISBN-10: 3038009148
EAN:
Artikelnummer: 13606589
Lieferantenbestellnummer:
AT Verlag,AT Verlag AZ Fachverlage,Bild und Heimat Verlagsgesellschaft mbH,Geb ,2016 ,135 Seiten
Kurzfristig nicht lieferbar
Verkaufspreis: 20,00 €
Incl. 7.00 % MWSt.
Sie sind Händler? Dann loggen Sie sich bitte ein, um rabattierte Nettopreise zu sehen.
Frisch gesammelte Salate aus Wildpflanzen stellen eine gesunde Bereicherung unserer Nahrung dar. Sie gehören durch ihren hohen natürlichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu den besten Nährstofflieferanten. In diesem Buch werden die geschmacklich interessantesten Pflanzen beschrieben, die in unserer unmittelbaren Umgebung auf nahezu jeder Wiese und an jedem Waldrand wachsen. Ausführliche Pflanzenporträts mit detailgenauen Farbfotos ermöglichen auch Einsteigern mit wenig Pflanzenkenntnis das richtige Bestimmen und schliessen Verwechslungen aus. Dazu gibt es alle wichtigen Angaben zu Vorkommen, Erntezeitpunkt, Sammeln und Vorbereiten. Zu jeder Pflanze werden drei einfache, köstliche Salatrezepte in Wort und Bild vorgestellt.
Wir behalten uns Änderungen von Preisen, Rabatten und Lieferzeiten vor.