Asfahani, M: Mauritische Küche
Original Kochrezepte von Mauritius und den benachbarten Inseln Réunion, Islands of Rodrigues, Seychellen, Agalega, Islands of St. Brandon und Chagos
Von:Asfahani, Mohamad Nader;Asfahani, Nader
ISBN: 9783927459977
ISBN-10: 3927459976
Artikelnummer: 1211957
Lieferantenbestellnummer: 4182944
Asfahani, Nader,Kt ,2010 ,128 Seiten
Kurzfristig nicht lieferbar
Verkaufspreis: 10,00 €
Incl. 7.00 % MWSt.
Sie sind Händler? Dann loggen Sie sich bitte ein, um rabattierte Nettopreise zu sehen.
Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vielfältige Küche aus dem Orient, Europa, Indien, Afrika und China. Typische Rezepte sind die Rougaile (Tomaten-Knoblauchsoße), Chutneys (hausgemachte Gewürzmischungen), vegetarische Gerichte, sowie Fisch,- Fleisch,- und Gemüsecurry, mauritische Biriani und kreolischer Reis sind schmackhafte Gerichte, die gut gewürzt sind. Süßkartoffelkompott als Nachspeise oder Tamarindesirup sind typisch für die mauritische Küche.
Wir behalten uns Änderungen von Preisen, Rabatten und Lieferzeiten vor.