Augé, S: Die besten Rezepte für die Tajine
Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem Dampfgarer der orientalischen Küche
Von:Augé, Séverine
ISBN: 9783809441809
ISBN-10: 3809441805
Artikelnummer: 16527488
Lieferantenbestellnummer: 2046669
Bassermann, Edition,Geb ,2019
Kurzfristig nicht lieferbar
Verkaufspreis: 7,99 €
Incl. 7.00 % MWSt.
Sie sind Händler? Dann loggen Sie sich bitte ein, um rabattierte Nettopreise zu sehen.
Tajine - dampfgaren wie in Marokko
Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten - ihnen gemeinsam ist das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen. Das intensiviert den Geschmack und macht diese Gerichte so unglaublich lecker. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Wer fettarme, aber gesunde, aroma- und geschmacksintensive Gerichte mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative Rezepte.
Wir behalten uns Änderungen von Preisen, Rabatten und Lieferzeiten vor.