Baier, J: Natürlich gut backen
Meine schwäbische Backstube
Von:Baier, Jochen
ISBN: 9783763028610
ISBN-10: 3763028617
Artikelnummer: 16675056
Lieferantenbestellnummer: 02861
Belser, Chr. Gesellschaft,Geb ,2020
Kurzfristig nicht lieferbar
Verkaufspreis: 20,00 €
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Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezeln, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen - das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.
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