Beiser, R: Wildfrüchte

Ein kulinarisches Abenteuer. Mit 40 vitalen Rezepten

Von:Beiser, Rudi

ISBN: 9783432107394

ISBN-10: 3432107390

EAN:

Artikelnummer: 15713790

Lieferantenbestellnummer: 9793488

TRIAS in Georg Thieme Verlag KG,TRIAS,

Kt ,2018 ,160 Seiten

Kurzfristig nicht lieferbar

Verkaufspreis: 12,00 €

12,00 €
Zum Merkzettel hinzufügen

Incl. 7.00 % MWSt.

Sie sind Händler? Dann loggen Sie sich bitte ein, um rabattierte Nettopreise zu sehen.

Rendezvous mit wilden Kerlen

Ein Salat aus Ahornblättern? Ein Chutney aus wilden Schlehen? Likör aus Buchenblättern? Ein leckeres Gelee aus Fichtenspitzen? Mutter Natur hat reich für uns gedeckt - gehen Sie mit Rudi Beiser auf Erntezug und entdecken Sie die Schätze in Wald und Flur.

Die Blüten, Blätter und Früchte wilder Bäume und Sträucher sind unsere Urnahrung - und sie warten mit unvergleichlichen Geschmackserlebnissen auf. Viele von ihnen sind obendrein wahre Vitaminbomben und enthalten Stoffe, die heilende Wirkung haben oder effektiv gegen Krankheiten schützen.

- Von Ahorn bis Weißdorn: 20 kulinarische Bäume und Sträucher im Porträt

- Sicher erkennen - richtig sammeln - maßlos genießen: Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen.

- Einfach köstlich und gesund: 40 raffinierte Rezepte laden zum lustvollen Experimentieren ein.

Wir behalten uns Änderungen von Preisen, Rabatten und Lieferzeiten vor.

Kunden, die dieses Produkt bestellten, bestellten auch: