Bothe, C: Hausschlachtung
Wurst, Schinken, Braten, Sülze
Von:Bothe, Carsten
ISBN: 9783868526851
ISBN-10: 3868526854
Artikelnummer: 1310488
Lieferantenbestellnummer: 8920915
Heel Verlag GmbH,Kt ,2015 ,176 Seiten
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Selbst gemacht schmeckt besser! Ob Schinken, Sülze, Blutwurst oder Schmalz - Outdoorprofi Carsten Bothe vermittelt alles Wissenswerte rund ums Schweinefleisch und führt fachkundig mit vielen Tipps durch Abläufe und Variationen der Fleischverarbeitung.
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