Brendel, D: Zucker-Lüge
Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht
Von:Brendel, Detlef;Müller, Sven-David
ISBN: 9783453280755
ISBN-10: 345328075X
Artikelnummer: 13445473
Ludwig Verlag,Kt ,2016 ,249 Seiten
Neuerscheinung
Verkaufspreis: 16,99 €
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Keine Angst vor den Angstmachern
Unablässig werden alarmierende Studien über vermeintliche Gefahren von Lebensmitteln verbreitet: Mal macht Weizen dumm, mal ist Zucker tödlich. Doch wer entscheidet darüber, was gutes und was schlechtes Essen ist? Ein Kartell von Meinungsmachern behauptet, in genau dieser Frage die Wahrheit zu wissen. Ein Kartell, das uns erst verunsichert und sofort scheinbare Lösungen zur Hand hat. Gegen diese Profiteure der Angst setzen Detlef Brendel und Sven-David Müller den gesunden Menschenverstand und faktenreiche Hintergrundrecherchen. Die Strategien und Interessen der Angstmacher werden entlarvt und zugleich die Sicherheit der Verbraucher im Umgang mit Essen zurückgewonnen.
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