Colditz, G: Exotisches Obst
Von:Colditz, Gabriele
ISBN: 9783800153275
ISBN-10: 3800153270
Artikelnummer: 2725657
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Ulmer Eugen Verlag,Verlag Eugen Ulmer,Kt ,2006 ,128 Seiten
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Exotische Köstlichkeiten so werden sie verwendet.Verführerische, köstlich aussehende Früchte und fremdartiges Gemüse wer ist diesem Reiz nicht schon erlegen? In diesemBuch werden alle offenen Fragen geklärt:- Worauf ist beim Kauf zu achten?- Wie werden die Früchte oder das Gemüse zubereitet?- Isst man sie roh oder gegart?- Muß man sie schälen oder ist die Schale essbar?- Sind die Kerne genießbar?- Wie lange sind Obst und Gemüse haltbar?- Wie schmeckt das überhaupt?Über 50 Obst- und Gemüsearten von Artischocke über Kiwano und Okra bis Zuckerrohr und was Sie daraus machen können.Mit zahlreichen Rezepten!
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