Deutsch, H: Eingweckt/Einkocht

Vegetarsche Küche auf Vorrat

Von:Deutsch, Helmut

ISBN: 9783990052150

ISBN-10: 3990052152

Artikelnummer: 12413899

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Krenn, Hubert Verlag,

Geb ,2014 ,172 Seiten

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Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.

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