Dick, R: Japanmesser schärfen
Wie Sie Ihre Klingen mit traditionellen Wassersteinen richtig scharf machen
Von:Dick, Rudolf
ISBN: 9783938711552
ISBN-10: 3938711558
Artikelnummer: 12420589
Wieland Verlag,Wieland Verlag GmbH,Geb ,2011 ,128 Seiten
Kurzfristig nicht lieferbar
Verkaufspreis: 19,90 €
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Die ultimative Anleitung zum Schärfen auf Wassersteinen für alle Besitzer japanischer Messer: . Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos/Grafiken . genaue Anweisungen für alle Messer-Typen . fundierte Schleifmittel- und Stahlkunde . Praxis-Tipps zur Pflege, Reparatur und fachgerechten Anwendung der Messer. Alles, was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Messer richtig scharf machen und die maximale Leistung aus ihnen herausholen.
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