Edlinger, T: Marillenzeit
Fruchtige süße Träume
Von:Edlinger, Thomas
ISBN: 9783902351647
ISBN-10: 3902351640
Artikelnummer: 12887205
Krenn, Hubert Verlag,Geb ,2010 ,94 Seiten
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Die Marille ist eine auf der ganzen Welt weit verbreitete und beliebte Frucht. In Österreich wird vor allem die 'Wachauer Marille' sehr geschätzt, die, je nach Sorte, von Ende Juni bis Mitte August reift. Zeit genug also, um möglichst viele der köstlichen Marillenrezepte auszuprobieren, die sowohl in der alt-österreichischen Tradition stehen als auch von der internationalen Küche inspiriert sind.
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