Endress, A: Original Hessisch - Best of Hessian Food
The Best of Hessian Food
Von:Endress, Angela Francisca;Nickerson, Barbara
ISBN: 9783775005838
ISBN-10: 3775005838
Artikelnummer: 663450
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Hädecke Verlag,Haedecke Walter,Hädecke Verlag GmbH,Geb ,2016 ,87 Seiten
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Warmer Lattch, Ribbelkuche und Woihinkelche. Das Land des Ebbelwois hat kulinarisch noch einiges mehr zu bieten als die berühmte Grie Sooß und die Spitzenweine aus dem Rheingau. Vom Odenwald bis nach Kassel, von Frankfurt bis Fulda, vom Rheingau bis zur Wetterau haben Autorin und Fotografin in hessischen Familien den Traditionsrezepten nachgespürt. So abwechslungsreich wie die Landschaft, so vielfältig ist auch die Küche Hessens. Die besten Rezepte, auf Deutsch und Englisch, sind in diesem Buch zusammengestellt, damit auch Hessen im Exil, Gäste aus dem Ausland und Liebhaber der hessischen Küche überall auf der Welt ihre Lieblingsgerichte nachkochen können.
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