Entschuldigung, das Wasser korkt
Aus dem Alltag eines Oberkellners
Von:Hentschel, Lars; Hock, Andreas
ISBN: 9783453602656
ISBN-10: 345360265X
Artikelnummer: 1298006
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Heyne Verlag,Kt ,2013 ,256 Seiten
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Dieser Mann kann allen das Wasser reichen<br /><br />Er hat eine erstaunliche Wasserkarte mit über 30 edlen Tropfen im Angebot, erkennt am Essverhalten der Gäste, woher sie kommen, und hat Stammkunden, die ihm am Wochenende schon mal ihren Bentley überlassen: Lars Hentschel hat als Oberkellner und Wassersommelier im feinen Hotel Atlantic in Hamburg täglich mit prominenten und weniger prominenten Gästen aus aller Welt zu tun. Hier erzählt er von den irrsten Sonderwünschen, den lustigsten Begegnungen, den unangenehmsten Gästen und den Lieblingskunden - und wie es ist, quasi mit Udo Lindenberg unter einem Dach zu wohnen.<br /><br />
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