Felsinger, Kräuterpfarrer B; Tomsich, N: Heilsam kochen
Wie Kräuter Geschmack und Wohlbefinden verbinden
Von:Felsinger, Kräuterpfarrer Benedikt; Tomsich, Nikolaus
ISBN: 9783708809052
ISBN-10:
EAN:
Artikelnummer: 100574566
Lieferantenbestellnummer: 100574566
Kneipp Verlag,Geb ,2026 ,240 Seiten
Lieferbar in 3 Tagen.
Verkaufspreis: 28,00 €
Incl. 7.00 % MWSt.
Sie sind Händler? Dann loggen Sie sich bitte ein, um rabattierte Nettopreise zu sehen.
Was macht Kalmuswurzel in der Brotsuppe und Ringelblume in der Palatschinke? Kräuterpfarrer Benedikt und Nikolaus Tomsich holen Heilkräuter aus der Teetasse in eine Küche, die bodenständig und überraschend, gesund und köstlich ist.
Von Aufstrichen, Suppen und Hauptspeisen bis zu Desserts und Sirupen zeigt das Buch, wie vielseitig heimische Pflanzen sein können. Und wie toll ihre Heilwirkung auch auf dem Tisch ist: Zu jedem Gericht werden Geschmack und traditionelle Wirkung der verwendeten Kräuter erklärt. Geschichten aus Geras und Karlstein, Begegnungen mit Kräutersammlerinnen und Erinnerungen an die Kräuterpfarrer Rauscher und Weidinger verbinden Genuss, Wissen und gelebte Tradition.
Wir behalten uns Änderungen von Preisen, Rabatten und Lieferzeiten vor.