Fiebrandt, D: Gemüse haltbar machen durch Fermentieren
Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung
Von:Fiebrandt, Dietmar
ISBN: 9783955877637
ISBN-10: 3955877639
Artikelnummer: 16744292
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Südost-Verlag,Geb ,2020
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Der eigene Garten als Speisekammer fu r's ganze Jahr: eine tolle Vorstellung - aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube fu r alle Gemu se-Fans. Denn Karotten, Kohl & Co. können uns nicht nur im Sommer erfreuen - mit dem richtigen Know-How haben Sie die Möglichkeit, sich das gesamte Jahr an feinstem Gemu se zu erfreuen! Der Autor hat zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks gesammelt, die dem Leser helfen, leckere Fermente aus regionalem Kultur- und Wildgemu se herzustellen. Fu r gute Abwehrkräfte, fu r ein starkes Immunsystem - fu r ein gesundes Leben!
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