Gardón, D: Essbare Wildpflanzen
Erkennen, Sammeln, Genießen
Von:Gardón, Diego;Baer, Daniel
ISBN: 9783958434776
ISBN-10: 3958434770
Artikelnummer: 14968475
Lieferantenbestellnummer: 14968475
Heel Verlag GmbH,Kt ,2018 ,224 Seiten
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Daniel Baer und Diego Gard?n - zusammen als Kräuterkauz bekannt - geben mit ihren Wildkräuter-Wanderungen in der städtischen Wildnis rund um Köln unkonventionelle Einblicke in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Von der anschaulichen Anleitung, wo die wilden Kräuter wachsen und worauf man bei ihnen achten sollte bis hin zur anschließenden Zubereitung einfallsreicher und farbenfroher Menüs ist alles enthalten. Wildkräuter sammeln ist nicht nur einfach, sondern verbindet auch intensiv mit der Natur.
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