Gregory-Smith, J: Küchenschätze aus dem Libanon
100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
Von:Gregory-Smith, John
ISBN: 9783959613811
ISBN-10: 3959613814
Artikelnummer: 16605701
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Christian Verlag GmbH,Geb ,2021
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John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!
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