Grimm, H: Bio-Bluff
Der schöne Traum vom natürlichen Essen
Von:Grimm, Hans-Ulrich
ISBN: 9783777617961
ISBN-10: 3777617962
Artikelnummer: 557662
Lieferantenbestellnummer: 9339663
Hirzel S. Verlag,Geb ,2009 ,178 Seiten
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Sch?n w?re es: Obst und Gem?se ohne Gift, Milch und Fleisch von gl?cklichen K?hen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So f?hrte die Suche nach gl?cklichen H?hnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann - damit der Traum vom nat?rlichen Essen Wirklichkeit wird.
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