große Buch vom Brot
Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte
Von:Simon, Marie Thérèse;Simon, Arno;Schmidt, Alexander;Haselhorst, Meiko
ISBN: 9783862448142
ISBN-10: 3862448142
Artikelnummer: 13464567
Christian Verlag GmbH,Geb ,2015 ,400 Seiten
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Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht selber Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot - mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.
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