Hage, S: Orient - köstlich vegetarisch
Von:Hage, Salma
ISBN: 9783944297255
ISBN-10: 3944297253
Artikelnummer: 14762320
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Phaidon bei Edel,Phaidon by Edel,Geb ,2016 ,272 Seiten
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In ?Orient - köstlich vegetarisch? präsentiert die international erfolgreiche Kochbuchautorin Salma Hage über 140 großartige Gerichte ihrer orientalischen Küche. Feine und einfache Mezze wie Avocado-Tahini-Creme, gesunde und leichte Salate mit Bulgur, Granatapfelkernen, Kirchererbsen und Minze oder sättigende Hauptmahlzeiten wie ein Blumenkohl-Kichererbsen-Burger bieten eine spannende Aromenvielfalt und 1001 Geschmack. Mit einfachen, aber abwechslungsreichen Rezepten für die Familienküche bis hin zu raffinierten, aromatischen Neukreationen kommen so Freunde und Familie gerne alle an einem Tisch zusammen.
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