Halmos, M: Veilchen, Rose und Lavendel
Sinnliche Blütenrezepte für das ganze Jahr
Von:Halmos, Monika
ISBN: 9783990251553
ISBN-10: 3990251554
Artikelnummer: 12214326
Lieferantenbestellnummer: 12214326
Freya Verlag GmbH,Freya Verlag,Freya Verlag,Kt ,2014 ,208 Seiten
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Sinnliche Blütenrezepte
'Veilchen, Rose & Lavendel' beinhaltet genau das, was auf dem Titel steht: Eine Fülle von Hauptmahlzeiten, Salaten, Getränken und süßen Gerichten aus Veilchen-, Rosen- und Lavendelblüten. Kochen mit Blüten hat eine lange Tradition, Kochen mit Blüten bietet besondere Geschmackserlebnisse. Kaiserin Sisi liebte Veilchen, die Kalifen von Konstantinopel Rosen, der französische Sonnenkönig Lavendel.
Die Rezepte stammen aus einem Land, dem die Kochkunst in die Wiege gelegt ist, aus Ungarn. Es sind überlieferte und neue Rezepturen für Suppen, Gewürzmischungen, Brotaufstriche, Marmeladen, Torten, Gebäck und köstliche Desserts - genau beschrieben und mit herrlichen Fotos.
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