Hudak, R: Gartenschätze
Küchengarten für Selbstversorger
Von:Harazim, Harald; Hudak, Renate
ISBN: 9783833824739
ISBN-10: 3833824735
Artikelnummer: 976337
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Gräfe und Unzer Verlag,Graefe und Unzer Verlag,Ln ,2012 ,240 Seiten
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Gibt es etwas Besseres als Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten? Selbst angebaut schmecken Erdbeeren und Tomaten wieder nach dem, was sie sind. Und ungespritzt und frisch geerntet sind sie noch dazu viel gesünder. So macht Küchengärtnern richtig Spaß! Der Ratgeber Gartenschätze vermittelt Ihnen alles, was Sie für den Anbau von essbaren Pflanzen wissen müssen. Die leidenschaftliche Nutzpflanzengärtnerin Renate Hudak verbindet darin altes Gärtnerwissen mit modernen Ansätzen. Sie führt den Leser durch die Jahreszeiten und gibt viele Tipps, wie man biologisch und nachhaltig gärtnert. Alle wichtigen Gartenarbeiten sind Schritt für Schritt in Text und Bild erklärt. So können auch Einsteiger ihre aus rund 150 Porträts ausgewählten Lieblingspflanzen erfolgreich anziehen, pflegen und beernten - von alten Kulturpflanzen bis zu modernen Trendgewächsen. Zahlreiche Infos zu Ernte und Verwertung sowie leckere saisonale Rezepte machen den Genuss perfekt.
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