Jaritz, G: Seltene Nutztiere der Alpen
7000 Jahre geprägte Kulturlandschaft
Von:Jaritz, Günter
ISBN: 9783702507442
ISBN-10: 3702507442
Artikelnummer: 1491378
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Pustet Anton,Verlag Anton Pustet Salzburg ,Kt ,2014 ,336 Seiten
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In diesem reich illustrierten Standardwerk werden erstmals alle autochthonen Nutztierrassen des Alpenbogens behandelt. Der Autor bereiste zwei Jahre lang die verschiedenen Regionen der Alpen, um die ursprünglichen Verbreitungsgebiete aufzusuchen und mit den Züchtern zu sprechen.
Der Leser folgt ihm zu den letzten ortsstämmigen Hirtenhunden Osttirols und Savoyens, lernt die kleinsten Rinder der Alpen, das Evolèner Vieh des Wallis, kennen und erfährt Erstaunliches über die Esel der Provence, die letzten schwarzen Alpenschweine und die seltenen blauen Ziegen Tirols.
Ein umfassendes Kartenwerk, ein ausführlicher historischer Teil über die einstige Vielfalt der alpinen Nutztierrassen sowie Wissenswertes über Zuchtgeschichte und Gefährdungseinstufung runden diese Gesamtschau über 7 000 Jahre Landschaftsprägung durch den Menschen und seine Nutztiere ab.
Inklusive umfassendem Kartenmaterial sowie Infoteil mit Züchteradressen.
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