Knoblich: Original Badisch
The Best of Baden Food
Von:Graff, Monika;Knoblich, Heidi
ISBN: 9783775004169
ISBN-10: 3775004165
Artikelnummer: 9588728
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Hädecke Verlag,Haedecke Walter,Hädecke Verlag GmbH,Geb ,2013 ,73 Seiten
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Von Br?gele und Bibbelesk?s'Die Badische K?che ist weit ?ber ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt. Auch aüerhalb Deutschlands wollen die Liebhaber von Badischem Schneckens?pple und Sch?ufele mit Kartoffel- und N?sslisalat wissen, wie diese Gerichte original zubereitet werden. All jenen bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt badischen Genie?ens n?her, die Originalrezepte verraten alles, um die Spezialit?ten und Lieblingsgerichte auch zuhause auf den Tisch zu bringen.Erg?nzt wird dies mit interessanten und am?santen Geschichten zur Badischen K?che, z.B. warum die Linzer Torte zum Gutedel geh?rt wie der Bibblek?s' zu Gschwelli, aufgesammelt und zubereitet von der beliebten SWR4-Moderatorin und Mundartkennerin Heidi Knoblich.Alle Texte und Rezepte auf deutsch und englisch - ideal als Mitbringsel und kleines Gastgeschenk f?r die Freunde der badischen K?che ?berall auf der Welt.
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