Kochbuch aus Westfalen
Bodenständige Rezepte vom Lande, ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen Hausfrauen aus Westfalen
Von:Bockholt, Werner
ISBN: 9783877168868
ISBN-10: 3877168868
Artikelnummer: 13220172
Schnell Verlag,Geb ,2017 ,305 Seiten
Kurzfristig nicht lieferbar
Verkaufspreis: 14,80 €
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In diesem Kochbuch wurden bewußt nur solche Rezepte aufgenommen, die auch einen Bezug zum Raum Westfalen haben. Natürlich gibt es in den westfälischen Teillandschaften, im flachen Münsterland, im bergigen Sauerland oder in Südostwestfalen regionale und lokale Besonderheiten insgesamt zeigt sich Westfalen im Hinblick auf das Essen und Trinken doch als sehr homogener Raum. Dieses Kochbuch versteht sich nicht als Konkurrenz zu bereits zahlreichen vorhandenen westfälischen Kochbüchern, vielmehr soll hiermit versucht werden, den regionalen Aspekt unter dem traditionellen und bodenständigen Aspekt des Essens näher zu erleuchten.
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