Korn, S: Schafe in Koppelhaltung
Von:Korn, Stanislaus von;Kalm, Ernst
ISBN: 9783800179817
ISBN-10: 3800179814
Artikelnummer: 6415865
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Ulmer Eugen Verlag,Verlag Eugen Ulmer,Kt ,2016 ,344 Seiten
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Dieses Buch erläutert die Grundlagen der Schafzucht und Haltung, Erkenntnisse aus der Wissenschaft und Erfahrungen aus der Praxis - schwerpunktmäßig im Hinblick auf die Koppelschafhaltung. Aspekte zur Ausgestaltung einer optimalen Schafhaltung sowie betriebliche und überbetriebliche Zuchtmaßnahmen. Auch die Vermarktung von Lammfleisch und Schafskäse wird besprochen. Das Buch eignet sich für Profischafhalter genauso wie für Hobbyschafhalter.
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