Leghissa, I: Wild Things - Die Outdoorküche

Erstklassig genießen in der Wildnis. Das Lagerfeuer-Gourmet-Kochbuch

Von:Leghissa, Irmin;Ulbrich, Hagen

ISBN: 9783866630796

ISBN-10: 3866630794

Artikelnummer: 1122569

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Arun Verlag,

Geb ,2012 ,159 Seiten ,45 Minuten

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Die Sonne verabschiedet sich nach einem ereignisreichen Tag in der Wildnis. Die müden Beine ausgestreckt, ein knisterndes Lagerfeuer und der Duft guten und frischen Essens. Frische Kräuter, selbst gefangener Fisch, vielleicht ein paar Kartoffeln, die in der Glut des Feuers garen... Keine Päckchen, keine Tütensuppen, keine pappige Astronautennahrung, sondern gehobene Outdoor Genuss-Küche, erprobt und dokumentiert vor Ort in der freien Natur. Nachvollziehbare Rezepte und Zubereitungsideen für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, eingebunden in die Beschreibung einer 14tägigen Wildnistour durchs Nordland (Rogen-Roa-Femund), verbunden mit naturspirituellen Tischsprüchen und Outdoor-Tischkultur. (Ja, so etwas gibt es!) Mit großformatigen Fotos und einer 45minütigen Doku-DVD über erlesene Küche, grandiose Landschaften und atemberaubenden Wildwasserpassagen. Ein erstklassiger Genuss für alle Sinne!

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