Lernwerkstatt "Vom Getreidekorn zum Brot"
Von:Rosenwald, Gabriela
ISBN: 9783866323124
ISBN-10: 3866323123
Artikelnummer: 700022
Lieferantenbestellnummer: 3734480
Kohl Verlag,KOHL VERLAG e.K. Der Verlag mit dem Baum,Kt ,2011 ,80 Seiten
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Täglich befindet sich nahrhaftes und leckeres Brot auf dem Tisch. Doch - wie wird unser tägliches Brot eigentlich hergestellt?Diese Lernwerkstatt erklärt den Schülerinnen und Schülern den Weg vom geernteten Getreidekorn bis zum köstlichen Mehrkornbrot auf dem Frühstückstisch.Aus dem Inhalt:- Getreidearten- Das Getreidekorn- Die Getreidepflanzen- Aufbau des Korns- Mehlarten- Getreide im Laufe des Jahres- Getreideanbau früher und heute- Geschichte der Mühlen- Moderne Mühlen heute- Bäcker als Beruf- Biobäcker- Brotsorten- Grundwissen zum Brotbacken u.v.m.70 Kopiervorlagen, mit Lösungen!
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