Löser, F: Sanddorn

Herkunft, Anwendung & Rezepte

Von:Löser, Frank;Löser, Evemarie

ISBN: 9783944102030

ISBN-10: 3944102037

Artikelnummer: 12588190

Demmler Verlag GmbH,

Kt ,2014 ,128 Seiten

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Sanddorn wird auf Grund seines hohen Vitamin-C-Gehaltes auch die itrone des Nordens genannt. Darstellung seiner Herkunft, Geschichte, der Biologie, des Anbaus und der Ernte sowie der vielseitigen Verwendung für Küche, Hausapotheke und für Körper- und Schönheitspflege. Der Rezeptteil gibt manche Anregung für die Anwendung des Sanddorns zu köstlichen Speisen.

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