Löser, F: Sanddorn
Herkunft, Anwendung & Rezepte
Von:Löser, Frank;Löser, Evemarie
ISBN: 9783944102030
ISBN-10: 3944102037
Artikelnummer: 12588190
Demmler Verlag GmbH,Kt ,2014 ,128 Seiten
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Sanddorn wird auf Grund seines hohen Vitamin-C-Gehaltes auch die itrone des Nordens genannt. Darstellung seiner Herkunft, Geschichte, der Biologie, des Anbaus und der Ernte sowie der vielseitigen Verwendung für Küche, Hausapotheke und für Körper- und Schönheitspflege. Der Rezeptteil gibt manche Anregung für die Anwendung des Sanddorns zu köstlichen Speisen.
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