Lorenz-Ladener, C: Milchsauer eingelegt
Gemüse gesund und einfach fermentieren
Von:Lorenz-Ladener, Claudia
ISBN: 9783936896770
ISBN-10: 3936896771
Artikelnummer: 12130942
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Oekobuch Vlg. + Versand,Ökobuch Verlag GmbH,Geb ,2014 ,117 Seiten
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Im Buch wird in leicht veränderter Fassung die Abschlußarbeit meines Biologie-Studiums an der Goethe-Universität in Frankfurt wiedergegeben. Hauptdarsteller sind die heimlichen Steinkäuze, die ehemals eine Charakterart unsere Felder und Obstwiesen waren, mitlerweile aber sehr selten und teilweise ausgestorben sind. Um mehr über die nachtaktiven Steinkäuze herauszufinden habe ich 13 Tiere an ihren Schlafhöhlen gefangen und einen Sender auf dem Rücken befestigt. So konnte ich über die Monate Dezember bis Juni viel über die Jagdgebiete, Tageseinstände, Gewohnheiten und Ausflüge der kleinen Eulen erfahren. Aber auch die Todesursachen waren so sicher nachzuweisen. Von besonderem Interesse war die Größe der Jagdreviere, die bis über 100 Hektar groß werden können aber stark mit der Jahreszeit schwanken. Ein weiteres Augenmerk galt dem Schutz der seltenen Käuze. Im Buch werden Empfehlungen gegeben, wie der Steinkauz auf Dauer in unsere Kulurlandschaft erhalten werden kann.
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