Madison, D: Gemüse - perfekt zubereitet!
Von:Madison, Deborah
ISBN: 9783809428275
ISBN-10: 3809428272
Artikelnummer: 985312
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Bassermann Verlag,Bassermann, Edition,Geb ,2012 ,144 Seiten
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So gut hat Gemüse noch nie geschmeckt
Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit den verschiedenen Gemüsesorten und wie die köstliche Gerichte perfekt zubereitet werden. 60 Rezepte - von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kartoffelpüree bis zum gebratenen Spargel mit Orangen-Schalotten-Butter - verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.
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