Makan, C: India Street Food
100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai
Von:Makan, Chetna
ISBN: 9783959611367
ISBN-10: 3959611366
EAN:
Artikelnummer: 15210685
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Christian Verlag GmbH,Geb ,2017
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Geboren und aufgewachsen in Indien lernte Chetna Makan indisches Street Food in all seinen Facetten kennen - und lieben. Die gelungene Essenz daraus präsentiert sie nun in diesem Kochbuch. Begleiten Sie die charmante Köchin und Autorin auf ihrer kulinarischen Indienreise: vom pulsierenden Mumbai ins bunte Kolkata, von den Food Markets der indischen Hauptstadt Delhi bis nach Chennai. 100 Rezepte, so bunt und vielfältig wie Indien selbst!
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