Mosel-Tapas
Von:Gietzen, Maria
ISBN: 9783945782132
ISBN-10: 3945782139
Artikelnummer: 13551527
Leinpfad Verlag,Kt ,2015 ,115 Seiten
Kurzfristig nicht lieferbar
Verkaufspreis: 14,90 €
Incl. 7.00 % MWSt.
Sie sind Händler? Dann loggen Sie sich bitte ein, um rabattierte Nettopreise zu sehen.
Tapas - in Spanien erfunden, an die Mosel importiert!Tapas und Mosel gehören nicht zusammen?!? Mit über 50 Rezepten beweist Maria Gietzen das Gegenteil. Da werden so durch und durch typische Mosel-Zutaten wie Ziegenkäse oder Forellen in einer Weise auf den Tisch gebracht, dass es manchem spanisch vorkommen wird. Nämlich als Mini-Quiche mit Ziegenkäse, als Tatar von der Räucherforelle, als Forellen-Mousse oder gar als Forellen-Kroketten!Eingeteilt in sechs Kapitel - Tapas mit Käse, mit Fleisch & Wurst, mit Fisch, mit Gemüse, mit Brot und mit Zucker (!) - zeigen die Rezepte die ganze Vielfalt der Mosel-Tapas: von einfach bis anspruchsvoll, von bodenständig bis innovativ. Lassen Sie sich überraschen von Wingertsspießen mit 'Kappes-Teerdisch', einer Kartoffeltortilla mit schwarzen Oliven, einem Maronensüppchen im Glas, von Dreierlei Spundekäs und Crostini mit 'Mausohr'-Pesto! Und entdecken Sie, was allen Rezepten gemeinsam ist:Die köstlichen Kleinigkeiten sind eine Einladung zum Genuss!
Wir behalten uns Änderungen von Preisen, Rabatten und Lieferzeiten vor.