Original-Öl-Eiweiß-Kost
Das Grundlagenbuch
Von:Dr. Johanna-Budwig-Stiftung
ISBN: 9783426658093
ISBN-10: 3426658097
EAN:
Artikelnummer: 14954464
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Droemer Knaur,Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG,Knaur MensSana HC,Geb ,2017 ,208 Seiten
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Dieses Grundlagen-Buch stellt eine Ergänzung und Fortführung zu Buch I 'Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost' dar und enthält in seinem umfassenden theoretischen Teil deutlich mehr Hintergrundwissen.
Der Theorieteil setzt die grundlegenden Erkenntnisse der Krebs-Forscherin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig in Bezug zu moderner wissenschaftlicher Forschung und stellt Erklärungsansätze für Patienten und Therapeuten dar. Der Praxisteil enthält viel Erklärendes zu den Inhalten der Öl-Eiweiß-Kost und liefert zum Einstieg einen 14-Tage-Plan mit anschließendem kurzen Rezept-Teil für diese 14 Tage.
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