Original-Öl-Eiweiß-Kost

Das Grundlagenbuch

Von:Dr. Johanna-Budwig-Stiftung

ISBN: 9783426658093

ISBN-10: 3426658097

EAN:

Artikelnummer: 14954464

Droemer Knaur, Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG,

Geb ,2017 ,208 Seiten

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Dieses Grundlagen-Buch stellt eine Ergänzung und Fortführung zu Buch I Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost dar und enthält in seinem umfassenden theoretischen Teil deutlich mehr Hintergrundwissen. Der Theorieteil setzt die grundlegenden Erkenntnisse der Krebs-Forscherin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig in Bezug zu moderner wissenschaftlicher Forschung und stellt Erklärungsansätze für Patienten und Therapeuten dar. Der Praxisteil enthält viel Erklärendes zu den Inhalten der Öl-Eiweiß-Kost und liefert zum Einstieg einen 14-Tage-Plan mit anschließendem kurzen Rezept-Teil für diese 14 Tage.

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