Paccalet, K: Vergessene Klassiker - Sonderausgabe
Köstliche Rezepte mit alten Gemüsesorten
Von:Paccalet, Kathleen;Paccalet, Yves
ISBN: 9783836927918
ISBN-10: 3836927918
Artikelnummer: 1480776
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Gerstenberg Verlag,Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG,Kt ,2014 ,141 Seiten
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Dieses Buch lässt Sie alte Gemüseraritäten wiederentdecken und liefert mühelos nachvollziehbare Rezepte, die deren unvergleichlichen Geschmack optimal zur Geltung bringen.- Über 50 Gemüseraritäten- 125 leckere Rezepte- Ausführliche Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung, Tipps für Lagerung und Verwendung in der Küche- Serviceteil mit 25 Bezugsadressen für alte Gemüsesorten und das Saatgut dafür
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