Pernkopf, I: Vorratskammer
Pichlers beste Rezepte
Von:Pernkopf, Ingrid;Haider, Willi
ISBN: 9783222140358
ISBN-10: 3222140359
Artikelnummer: 16093311
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Pichler Verlag,Geb ,2019
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Vorräte selbst herstellen, Marmeladen einkochen, Gemüse einlegen, Essig aromatisieren, Würzsaucen zubereiten, Würste räuchern, Kräuter trocknen und Obst dörren: Kochen und Einmachen mit frischen, saisonalen Zutaten und viel Liebe, jedoch ohne industrielle Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel - das garantiert schmackhafte und nachhaltige Produkte. Die besten Rezepte sowie vielfältige Hinweise zur Vorratshaltung versammelt dieser neu aufgelegte Kochbuchklassiker, der in keiner Küche fehlen darf.
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