Peterson, W: Brot backen für Dummies
Von:Peterson, Wendy Jo
ISBN: 9783527718368
ISBN-10: 3527718362
Artikelnummer: 17050021
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Wiley-VCH GmbH,Kt ,2021
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Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!
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