Renner, H: Mittagessen
pädagogisch gestalten.Qualität in Hort, Schulkindbetreuung und Ganztagsschule
Von:Renner, Holger;Perry, Benjamin;Plehn, Manja
ISBN: 9783451381683
ISBN-10: 3451381680
Artikelnummer: 16421069
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Herder Verlag GmbH,Kt ,2019
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Gesunde und pädagogische Verpflegung für große Kinder, Essensituationen bestmöglich strukturieren, eine gute Zusammenarbeit mit Köchen, Caterern, Eltern und Lehrkräften - Themen wie diese und viele weitere behandelt dieses Buch und pädagogische Fachkräfte gewinnen so an Sicherheit und Souveränität im Alltag. Die insgesamt 16 Kapitel liefern Aspekte gesunder Ernährung, originelle Rezeptvorschläge sowie Kooperationsmöglichkeiten für die Umsetzung im institutionellen Alltag in Hort, Schulkindbetreuung und Ganztagsschule.
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