Ruff, C: Essbares von Bäumen und Sträuchern
Von:Ruff, Carola
ISBN: 9783897983694
ISBN-10: 3897983699
Artikelnummer: 1117793
Lieferantenbestellnummer: 9153241
Buchverlag Fuer Die Frau,Geb ,2012 ,128 Seiten
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Eberesche, Vogelkirsche und Hagebutte, Birke, Eiche und Linde, Weisdorn, Tanne, Wacholder und Berberitze: Die Vielfalt der Bäume und Sträucher, deren Früchte oder Samen sich für leckere Rezepte verwenden lassen, ist groß. Manche Speisen oder Getränke, wie Berberitzen-Karotten, Eichel-Pralinen oder Birken-Krafttrunk, muten vielleicht ungewohnt an, schmecken aber lecker - Ausprobieren lohnt auf jeden Fall. Das Büchlein ist zugleich Naturführer mit Tipps zum Sammeln in der Natur, zur richtigen Verwendung der Früchte und Samen in der Küche sowie mit Anregungen zur Aufzucht bestimmter Sorten im eigenen Garten.
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