Ruff, C: Essen von der Wiese
Von:Ruff, Carola
ISBN: 9783897982062
ISBN-10: 3897982064
Artikelnummer: 586654
Lieferantenbestellnummer: 9524320
Buchverlag Fuer Die Frau,Buchverlag für die Frau,Geb ,2010 ,128 Seiten
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Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare Un-Kräuter vor, die in der Küche wahre Gourmeteigenschaften entfalten. Dieses Koch- und Backbüchlein lädt ein zum gesunden Genuss: mit Grünen Brötchen, Brennnessel-Spinat, pikanten Käse-Giersch-Kartoffeln, Lachs-Löwenzahn-Risotto, leckeren Blüten-Pfannkuchen oder Spitzwegerich-Likör. Dazu Sammeltipps und nützliche Hinweise für die grüne Küche.
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