Setz, H: Kärntner Küche
Von:Setz, Helga
ISBN: 9783853667439
ISBN-10: 3853667430
Artikelnummer: 13185864
Heyn, Johannes,Geb ,2003 ,112 Seiten
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In diesem mit viel Liebe und Sachkenntnis gestalteten Kochbuch ist ein Teil vom kulinarischen Erbe Kärntens festgehalten. 200 Rezepte, meist traditionelle Gerichte, viele Farbfotos, ein Überblick über die für die Kärntner Küche typischen Würzkräuter und eine Erklärung mundartlicher Ausdrücke sind in der 'Kärntner Küche' zu finden.
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