Skaarup, K: Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead-Bread
Von:Skaarup, Kirsten
ISBN: 9783841904225
ISBN-10: 384190422X
Artikelnummer: 13604508
EDEL,Buchhdl. Edeltraud Mindt,Edel Germany,Moewig - Ein Label der Edel entertainment GmbH,Geb ,2016 ,119 Seiten
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Knusprige Kruste, perfekte Krume - diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen No- Knead- Bread- Methode. Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: ?So funktioniert der Grundteig für das No- knead- Bread\n?Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais ?Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta ?Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran, mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!
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