Souksisavanh, O: Gemüse-Spaghetti
Nudeln aus Gemüse
Von:Souksisavanh, Orathay;Nikolcic, Vania
ISBN: 9783775005494
ISBN-10: 3775005498
Artikelnummer: 832708
Lieferantenbestellnummer: 6361390
Hädecke Verlag,Haedecke Walter,Hädecke Verlag GmbH,Geb ,2016 ,70 Seiten
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Die neuen Nudeln sind aus Zucchini, K?rbis & Co!Gem?se wie Zucchini, K?rbis, Kartoffel, Rote Bete, Chicoree, Kohl und viele andere mehr werden als feine Spaghetti, breite Tagliatelle, in Streifen oder Stiften serviert! Die Gem?se-Nudeln sind abwechslungsreich, farbenfroh und sehen spektakul?r und wie vom Chefkoch pers?nlich aus. Alles, was man dazu ben?tigt, sind knackige Gem?se und ein Sparsch?ler, Gem?sehobel oder Spiralschneider und schon kann es losgehen mit einer frischen, schnellen und kreativen Gem?sek?che!Die Bandbreite der Rezepte ist grö: Als raffinierte Rohkost, gekocht oder frittiert , als Salat, Fingerfood oder Teil eines Hauptgerichts, vegetarisch, mit Fisch, Fleisch oder Meeresfr?chten. Exotisches wie Vietnamesische Sandwiches und K?rbis-Curry-Tarte mit Kokosnuss findet sich ebenso wie Traditionelles in neuer Form wie Spargel mit Ei oder Linguine mit Muscheln und Gem?sestiften.Der Trend aus der gehobenen internationalen K?che l?sst sich auch zu Hause einfach umsetzen, ist genuss- und aromenreich und ein echter Hingucker!
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