Thorel, J: Bretonische Küche zum Verlieben
Von:Thorel, Jacques; Herledan, Claude
ISBN: 9783885713302
ISBN-10: 3885713306
Artikelnummer: 190573
Lieferantenbestellnummer: 3489787
Morstadt, A.,Kt ,2008 ,125 Seiten
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Über 150 Köstlichkeiten aus Feld, Wald und Meer, von der Kürbissuppe bis zum Faschingskrapfen, nach Rezepten von 2-Sterne-Koch Jacques Thorel, dem Küchenchef der bekannten Auberge Bretonne in La Roche-Bernard.
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