Vandenberghe, T: Vietnam Street Food
Kulinarische Reiseskizzen aus Hanoi und Vietnam
Von:Vandenberghe, Tom
ISBN: 9783037804650
ISBN-10: 3037804653
Artikelnummer: 832716
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Hädecke Verlag,Haedecke Walter,Hädecke Verlag GmbH,Kt ,2016 ,208 Seiten
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Vietnam für kulinarische Globetrotter! Über 60 Originalrezepte sorgen für authentischen Genuss: abwechslungsreiche und immer frisch zubereitete Köstlichkeiten, wie sie in den vielen kleinen Straßenküchen Vietnams und besonders in der quirligen Metropole Hanoi angeboten werden, darunter auch die berühmte Ph?-Suppe. Zahlreiche kulinarische Adressen von Märkten, Lokalen und Restaurants, Erläuterungen der typischen Zutaten sowie die inspirierenden Rezeptfotos und atmosphärischen Szenebilder des Foodfotografen Luk Thys machen dieses Buch zu einem Muss für Fans der vietnamesischen Küche - alternativer Reiseführer inklusive! Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich. Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel Vietnam Food mit der ISBN 978-3-03780-465-0 erhältlich.
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