Weinold-Leipold, H: Brot - So schmeckt Heimat
Die besten Brotback-Rezepte
Von:Weinold-Leipold, Helene;Jessen, Maike
ISBN: 9783809434665
ISBN-10: 3809434663
Artikelnummer: 13451245
Bassermann, Edition,Geb ,2015 ,108 Seiten
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Frisch aus dem Backofen!
Nichts geht über den unvergleichlichen Geschmack eines würzigen fränkischen Bauernlaibs, knuspriger Brötchen oder süßer Butterhörnchen, die frisch aus dem eigenen Backofen auf den Tisch kommen! Helene Weinold-Leipold hat in diesem reizend gestalteten Buch ihre bewährten Lieblingsrezepte aus deutschen Landen zusammengestellt und erklärt genau die einzelnen Schritte der Zubereitung. So gelingen die köstlichen Spezialitäten auch unerfahrenen BäckerInnen ganz leicht. Zusätzlich gibt es Rezepte für leckere Brotaufstriche, Ideen für die Verwertung von Brotresten und Tipps für feine Varianten.
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