Zerouali, N: Mediterranea
125 orientalisch-mediterrane Rezepte von Aioli bis Zatar
Von:Zerouali, Nadia;Tol, Merijn
ISBN: 9783959614870
ISBN-10: 395961487X
Artikelnummer: 16842623
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Christian Verlag GmbH,Geb ,2020
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Dieses Buch ist eine persönliche Odyssee durch die mediterrane und die arabische Welt. In 125 Rezepten entdecken wir Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Was diese verschiedenen Regionen vereint, sind die unvergleichlichen Farben, Texturen und der sonnenüberflutete Geist des Mittelmeers. Eine köstliche kulinarische Reise durch unsere liebsten Küchen!
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