Berninger, J: kl. Buch - Wiener Schnitzel
Von:Berninger, Jakob M.
ISBN: 9783710402630
ISBN-10: 3710402638
Artikelnummer: 16683967
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Servus,Geb ,2022
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Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es fu r das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Ku che. Damit aber aus einem Stu ck Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man u ber die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.
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