Dhawan, S: Indische Küche
Einfache, authentische Rezepte
Von:Dhawan, Sadhna
ISBN: 9783809434658
ISBN-10: 3809434655
Artikelnummer: 13536461
Bassermann, Edition,Bassermann, F,Geb ,2015 ,110 Seiten
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Ein Traum von Farben, Gewürzen und Geschmack
Wer träumt nicht einmal davon, in die indische Welt der Farben, Gerüche, Geschmäcker und Gewürze einzutauchen? Dieses atmosphärische Kochbuch weckt das Fernweh nach Indien und verführt dazu, am eigenen Herd ein Stückchen dieses Landes heraufzubeschwören. Hier finden Sie alles, was die indische Küche zu bieten hat: von vielschichtigen Currys, würzigen Reisgerichten und feurigen Tandooris über scharfe Chutneys bis hin zu verlockenden Desserts. Dabei begeistern die Fotos von Speisen, Gewürzen und Landschaften die Sinne jeden Liebhabers dieses fernen, großen und wunderschönen Lands und machen Lust, die Gerichte sofort nachzukochen.
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