Die echte Österreichische Küche
Klassiker aus der Alpenrepublik - Die 135 besten Rezepte
Von:Weishaupt-Orthofer, Irmtraud
ISBN: 9783702016661
ISBN-10: 370201666X
Artikelnummer: 14981514
Stocker Leopold Verlag,Geb ,2017 ,144 Seiten
Kurzfristig nicht lieferbar
Verkaufspreis: 20,00 €
Incl. 7.00 % MWSt.
Sie sind Händler? Dann loggen Sie sich bitte ein, um rabattierte Nettopreise zu sehen.
Echte Hausmannskost ist wieder beliebt! Typische Spezialitäten aus allen österreichischen Bundesländern finden sich in dem reich bebilderten Buch, darunter Salzburger Nockerl, Kärntner Kasnudeln, Tiroler Gröstl, vielfältige Knödelvarianten aus Oberösterreich oder die steirische Schwammerlsuppe (Pilzsuppe) mit Heidensterz (Buchweizensterz). Die Klassiker der Wiener Küche wie Gulasch, Vanillerostbraten, gekochtes Rindfleisch mit verschiedenen Saucen sind ebenso vertreten wie Kaiserschmarrn, gefüllte Palatschinken (Pfannkuchen), Marmorgugelhupf und Mohnnudeln. Schritt-für-Schritt-Abbildungen zeigen, wie ein perfektes Wiener Schnitzel gelingt und der berühmte Apfelstrudel hergestellt wird.
Wir behalten uns Änderungen von Preisen, Rabatten und Lieferzeiten vor.